VENHA PARA O “ARRAIÁ DO FOOD PARK” NO MORADA DA PRAIA: COMIDINHAS DELICIOSAS FEITAS POR QUEM ENTENDE DO ASSUNTO
O evento cumprirá com todos os protocolos de segurança no combate ao covid-19
Entre os dias 2 de julho a 3 de agosto deste ano, vai acontecer o Arraiá do Food Park, que fica localizado na Quadra 37, no Lote 19 do Morada da Praia. No evento serão oferecidas as tradicionais comidas do fast-food local e também as típicas de festas juninas. Não perca a chance de frequentar um lugar aconchegante, com ambiente familiar. No local, estarão assegurados todos os protocolos de proteção contra o covid-19.
O Food Park foi montado num espaço lde 1.100 metros quadrados. O point de alimentação e entretenimento foi inaugurado no dia 26 de dezembro de 2020 e conta com nove (Food Trucks) que são carros onde se vende comida, e que podem se locomover de uma cidade para a outra em participação de eventos. No Food Park instalado em Bertioga, os food trucks oferecem, mesas e cadeiras para até 250 pessoas, espaço kids para a criançada, entrada e banheiro adaptados para pessoas com dificuldade de Locomoção, saída de emergência, extintores espalhados por todo o local, área para fumantes, bicicletário, segurança na entrada, uma nutricionista que acompanha diariamente o controle da temperatura, a segurança dos alimentos e que supervisiona o controle da limpeza e higiene dos Food Trucks. Fora que há um filtro especial para a água que é consumida no local.
Food Park, um ambiente familiar muito agradável
E se alguém pensa que quem instalou toda essa estrutura no Morada é “marinheiro de primeira viagem “, está enganado, pois o proprietário Alexandro Novaes, 43 anos, que tem casa no condomínio há 10 anos e que sempre frequentou o local com a família, tem vasta experiência no ramo. Alexandro conta que no início da pandemia resolveu morar definitivamente no loteamento, em abril do ano passado.
Empreendedor de visão aguçada, ao ir passear com a família para se divertir na Riviera e em Juquehy (São Sebastião) precisava enfrentar trânsito. Foi em um desses passeios que ele teve a ideia de montar um espaço como o da Riviera no Morada da Praia. Alexandro trabalha há 15 anos inclusive em eventos de alta produção, não somente no Brasil, como também no exterior.
No seu currículo, há eventos como o Lollapalooza e o Rock In Rio. Ele garante que seus Food Trucks são o que há de melhor em nível nacional e ainda enfatiza que trouxe uma gerente operacional para organizar a praça de alimentação do Food Park. O nome dela é Andréa Guedes, também com experiência de atuação em grandes eventos (Lollapalooza e o Rock In Rio, Carnaval do Rio de Janeiro, Carnaval Paulista e outros).
Os Food Trucks estão fazendo grande sucesso na cidade e região e, o Food Park instalado no Morada está sendo frequentando por gente do próprio condomínio, do Centro de Bertioga e de outros bairros da cidade. Isso além de pessoas de Guarujá e de Santos que também prestigiaram o local. E a prova de tudo isso, são as postagens das pessoas nas redes sociais, demonstrando a satisfação de terem passado pelo Food Park, elogiando o espaço, o atendimento, a comida e tudo mais.
HORTA DO FOOD PARK
Uma horta somente para cultivar verduras, hortaliças e legumes que são usados na comida servida
Antes da instalação do Food Park no Morada, o empreendedor e sua mãe, Maria Novaes já cultivavam uma horta onde plantam hortaliças e legumes como, alface, tomate, pepino, salsinha, cebolinha e outros que eles usavam para consumo próprio.
Entretanto, a demanda é das grandes, sendo que as hortaliças e legumes que são cultivad(a)os naturalmente sem agrotóxicos e usad(a)os na comida preparada no Food Park, como uma garantia de mais saúde e muito mais sabor.
O Food Park funciona todos os dias, a partir das 16 horas e vai até às 22 horas, devido as regras de funcionamento por causa da Covid-19. No local também tem música ao vivo. Venha e comfira!
