CÂMARA DE CAMPINAS HOMENAGEIA O MÃE TERRA COM DIPLOMA DE MÉRITO GASTRONÔMICO

A Câmara Municipal de Campinas entregou, na sexta-feira (9), o Diploma de Mérito Gastronômico ao restaurante Mãe Terra Culinária Natural, em reconhecimento ao trabalho exemplar realizado no segmento de alimentação saudável. A iniciativa foi do presidente da Casa, vereador Luiz Rossini (Republicanos), com apoio do ex-vereador Major Jaime.

Fundado pelo gastrônomo Fabiano Silva, o Mãe Terra é referência em culinária natural, com alimentos preparados no próprio restaurante, sem conservantes, e foco em produtos frescos, naturais e de origem vegetal. A casa, localizada no Cambuí, oferece diversas opções vegetarianas e veganas, sendo hoje um símbolo da gastronomia consciente e sustentável na cidade.

Além do Mãe Terra, também foram homenageados o Novo Sabor Pizzaria e Hamburgueria, do Ouro Verde, e o Penna Grill Bar e Restaurante, da Vila Joaquim Inácio, ambos reconhecidos pela qualidade e dedicação à boa cozinha campineira.