“ARTISTA DO PASTEL” EMOCIONA NO PODCRER PODCAST
GENÁRIO BATISTA ROCHA REVELA HISTÓRIA DE VIDA, SUCESSO E MUITO SABOR NA ENTREVISTA MAIS AROMÁTICA DO ANO
O aroma irresistível de pastel tomou conta do estúdio logo nos primeiros minutos da nova edição do PodCrer Podcast, exibida no dia 2 de abril. O convidado da vez foi o carismático Genário Batista Rocha, fundador da Pastelaria Rio da Praia e figura querida em Bertioga e além. A conversa, leve e inspiradora, foi conduzida por Frei Henrique Siqueira (Pároco da Comunidade São João Batista) e pela psicóloga Cláudia Rodrigues, moradora da cidade. A produção é de Ebson Rai, com direção de Breno Gil e Gustavo Freitas.
“Se o pessoal que está assistindo pudesse sentir o cheiro delicioso de pastel que está aqui dentro…”, brincou Frei Henrique logo na abertura. Genário respondeu com seu bom humor de sempre: “Boa noite! Se tivesse cheiro, o pessoal teria noção (risos)”.
Natural de Águas Formosas (MG), Genário emocionou ao relembrar o início de sua trajetória. “Vim pra Bertioga pra ser policial. Dois dias depois, consegui um emprego numa pastelaria. Comecei lavando o chão e terminei na cozinha, criando sabores e formatos. Foi ali que tudo começou.” O ponto de virada também foi afetivo: “A primeira criação foi um pastel em formato de coração, feito pra minha filha. Daí nasceu a linha Kids”, contou, sorrindo.
Fundada em 2004, a Pastelaria Rio da Praia se tornou uma referência gastronômica e turística em Bertioga. Conhecida por seus pastéis gigantes — que chegam a 35 cm — e formatos criativos como corações, chinelos, personagens e até animais, a casa já bateu recordes, vendendo mais de 600 unidades em um único dia.
Genário já foi destaque em grandes veículos como G1, TV Globo, SBT, Record e até em reportagens internacionais. Ainda este ano, ele estará no programa Domingo Espetacular, da TV Record, mostrando para todo o Brasil o sabor e a criatividade que encantam o litoral paulista.
Durante o bate-papo, o empresário também falou sobre a importância da família na construção do negócio. “Meu irmão Gilliard está comigo desde o começo, minhas irmãs Camilla e Bia deram uma força enorme, e até meu pai, mesmo aposentado, está sempre por perto. Tudo isso aqui é feito com amor e por amor.
”Mesmo com toda a fama, Genário segue humilde: “Fico feliz em levar alegria pras pessoas através do pastel. Se um simples alimento pode despertar um sorriso, já valeu a pena.”
A entrevista completa está disponível nas plataformas digitais e no Spotify. Para assistir, clique no link: https://www.youtube.com/live/oEsEVQrNiWI?si=s475hLbOwM_ZoWaO
E se você ainda não conhece o pastel mais famoso do litoral, a dica é clara: visite a Pastelaria Rio da Praia, no bairro Rio da Praia, ou peça pelo delivery (13) 99704-4777. Mais do que comida, ali se serve emoção, história e uma pitada generosa de arte.
