DR. DENIS E A BARRACA QUE É SUCESSO: 21 ANOS DE BOM ATENDIMENTO NA PRAIA

Denis Valdemar Patrício, advogado e responsável pela icônica “Barraca do Denis”, une tradição, bom humor e atendimento impecável para atender turistas e moradores em Bertioga. “Quem conhece, volta!”

Denis Valdemar Patrício, nascido em 22 de julho de 1987, em Registro, no Vale do Ribeira, encontrou em Bertioga o lugar perfeito para escrever sua história. Dividindo-se entre a advocacia e o comércio, Denis é uma figura querida, seja pelos clientes da sua barraca de praia ou pelos colegas de profissão. Ele representa a mistura perfeita entre conhecimento jurídico e o carisma de quem sabe como conquistar a freguesia.

“A Barraca do Denis”, como é carinhosamente conhecida, carrega a tradição familiar e já soma mais de 20 anos de sucesso. Fundada por seus pais, Dona Sônia e Seu José Maria, em 1998, a barraca foi adquirida de Dito Ambulante, um pioneiro do comércio na faixa de areia. “Começamos ali para sustentar a família, e em 2004 eu assumi o negócio. Desde então, estamos no mesmo ponto, atendendo clientes fiéis e conquistando novos visitantes todos os anos”, conta Denis.

Hoje, com a ajuda de três colaboradores, a barraca é famosa pelo atendimento acolhedor e pelo cardápio diversificado: porções, combos, lanches, pastéis, caipirinhas, sucos e muito mais. “A gente dá o nosso melhor, e o público reconhece. Muitos vêm pela primeira vez e acabam voltando. O boca a boca ajuda bastante”, destaca.

Mas Denis não é apenas um comerciante. Ele formou-se em Direito pela Faculdade Bertioga (FABE) em 2016, custeando os estudos com o trabalho na praia. “Trabalhar na faixa de areia me ajudou muito na formação. Acredito que a categoria de ambulantes merece respeito e valorização, pois fazemos parte da cultura da cidade. Muitos sustentam suas famílias e custeiam estudos com esse trabalho.”

Eric, mestre das batidas e caipirinhas, é o coração criativo da Barraca do Denis. Com talento e simpatia, ele transforma cada drink em uma experiência única para os clientes de Bertioga. “Aqui, a diversão vem gelada e cheia de sabor!”

PRESIDENTE DOS AMBULANTES E LUTA PELA CATEGORIA

Denis também preside a Associação dos Ambulantes de Bertioga, lutando por melhorias para o setor. Recentemente, ele intermediou uma parceria com a Heineken-Amstel, que promete fornecer guarda-sóis, mesas, cadeiras, coolers e até uma bonificação em mercadorias no valor de R$ 1.500,00. Contudo, a entrega do material ainda depende de aprovação da Secretaria de Turismo. “Estamos aguardando o deferimento do secretário para que os ambulantes possam acessar esses benefícios. É um avanço, mas temos que superar a burocracia.”

Porém, nem tudo são boas notícias. Um decreto recente do Executivo modificou a lei 135/1995, impondo regras mais rígidas ao comércio ambulante. Entre elas, a exigência de lonas azuis e a proibição de abordar clientes na praia. “Gerou um certo desconforto entre a categoria, mas vamos lutar para reverter isso no Judiciário. Espero que as mudanças sejam para melhor”, comenta Denis.

“Com a habilidade de um chef, Guilherme prepara as melhores porções, lanches e pastéis na barraca do Denis. Experiência e sabor garantidos!”

UM PILAR ECONÔMICO E CULTURAL

Bertioga conta hoje com cerca de 800 ambulantes, dos quais 220 atuam diretamente na faixa de areia. “O comércio ambulante tem um peso enorme na economia e na identidade da cidade. São trabalhadores que ajudam a movimentar o turismo e merecem todo o reconhecimento”, conclui Denis.

Seja na defesa das leis ou na praia, Dr. Denis Valdemar Patrício é um exemplo de dedicação. E quem já foi atendido por ele sabe: além de porções e drinks, a Barraca do Denis oferece algo que não tem preço — simpatia e excelência no atendimento.