ARTISTA DO PASTEL – GENÁRIO ROCHA É O ENTREVISTADO DO PODCAST DA ELLEN, DE ÁGUAS FORMOSAS-MG
O comerciante bertioguense Genário Batista Rocha, dono da Pastelaria Rio da Praia, é o entrevistado do PodEllen – 1ª Temporada, programa produzido e transmitido da cidade de Águas Formosas, Minas Gerais, para todo o Brasil e o mundo. No episódio que foi ao ar (no dia 27 de novembro de 2023) e está disponível no YouTube e principais plataformas de streaming, as pessoas podem conhecer um pouco da história inspiradora deste pasteleiro empreendedor que surpreendeu, encantou e conquistou o país inteiro com os seus pastéis de formatos diferenciados.
Em viagem a Argentina, Genário concedeu entrevista excepcionalmente por vídeochamada. Em uma conversa super descontraída com a locutora Ellen Santos, ele, que também é natural de Águas Formosas, falou sobre a sua infância, família e como era a vida na cidade antes de mudar-se para Bertioga há mais de 30 anos, abrir a Pastelaria Rio da Praia e fazer fama com sua culinária inovadora que transformou, ou melhor, “animou” o salgado mais popular do mundo.
O comerciante ressaltou que sua infância foi muito boa, até porque começou a trabalhar muito jovem, no início da adolescência. “Nasci em Águas Formosas e, ainda pequeno, minha família mudou-se para Belo Horizonte, vivi lá por sete anos. Quando voltamos para Águas Formosas, eu já estava com 11 anos e até os 15 anos eu morei aí”, ele disse. “Foi muito bom, maravilhoso”, completou.
VELHOS TEMPOS, BELOS DIAS
Genário contou que morou em um lugar conhecido como “Ilha”, lembrou dos tempos que colhia manga direto do pé e dos mergulhos nos rios Pampã e Águas Belas, onde, às vezes, ia nadar com os amigos escondido da mãe para não levar bronca. “Tinha que secar o cabelo antes de chegar em casa pra não apanhar”, ele diz rindo.
O comerciante narrou toda sua trajetória em Bertioga, desde o primeiro e único emprego em uma pastelaria (onde trabalhou por 10 anos e aprendeu a profissão); o surgimento do primeiro dos pastéis kids (o pastel de coração); o estrondoso sucesso nas redes sociais, que fez a fama dos pastéis kids alcançar até a China; e os convites e entrevistas nas principais emissoras de TV e sites de notícias do Brasil.
Para conhecer mais sobre a inspiradora história de Genário e da Pastelaria Rio da Praia, é só acessar o link https://youtu.be/Wq_qBaiNO-g?si=HsClcpvRB8qmaTq8. Você pode fazer também uma visita a Pastelaria Rio da Praia no endereço: Rua Pastor Djalma da Silva Coimbra, n°195, Bairro Rio da Praia, Bertioga-SP. Se estiver em Bertioga e preferir pedir delivery, o número do WhatsApp é (13)99704-4777. Não deixe de conferir!
