PASTELARIA RIO DA PRAIA É DESTAQUE DO JORNAL VTV DA GENTE, DO SBT
A Pastelaria Rio da Praia, no Litoral Norte de São Paulo, foi matéria principal do VTV Da Gente, no último dia 29, sexta-feira. O quadro jornalístico é apresentado pelo jornalista Victor Faccioli e vai ao ar de segunda à sexta-feira, à partir das 11h, pelo Sistema Brasileiro de Televisão (SBT).
FORMATOS DIFERENTES E ÚNICOS
PERSONAGENS DE DESENHOS VIRAM PASTÉIS EM BERTIOGA-SP
A Pastelaria Rio da Praia ficou conhecida no Brasil e no mundo, após inovar com os seus pastéis preparados e fritos em formatos diferenciados. O proprietário Genário Batista Rocha, conhecido como o “artista do pastel”, além da crocância da massa e do sabor do recheio, coloca em seus pastéis também muito amor e criatividade. “Tem pastel dos Simpsons, pastel de vários tipos de escultura. Qual será o pastel preferido da galera? Qual o desenho?”, Faccioli pergunta ao repórter Pietro Falbuon, responsável pela matéria.
“Simpsons, Hello Kitty e Batman além de serem desenhos icônicos, sabem o que os três têm em comum?”, indaga Falbuon respondendo em seguida: “Aqui, no comércio do Genário, as animações se transformam em pastéis. “Com os formatos diferentes e únicos, o marketing da pastelaria se faz sozinho”, ele diz.
Vindo com a família do Estado de Minas Gerais para morar em Bertioga, Genário trabalhou por muitos anos em uma famosa pastelaria da cidade e, ao sair do emprego, resolveu continuar empreendendo no mesmo ramo e abrir sua própria pastelaria. O comércio seria apenas mais um ponto de venda de pastéis se não fosse um fato que mudaria toda a história.
PASTEL DE CORAÇÃO: O COMEÇO DE TUDO!
Pai coruja, certa vez Genário quis fazer mimo para a filha Giovana Rocha (quando ela ainda era “pequenininha”) e moldou um pastel em formato de coração. O agrado à filha fez tanto sucesso entre as crianças, que Genário resolveu colocar a novidade no cardápio.
O pastel de coração tornou-se a pedida preferida das meninas e, para interagir com os meninos, o pasteleiro fritou o pastel com o emblema do Batman. A partir daí, outros desenhos começaram a surgir: maçã, chinelo, peixe, cavalo marinho, Bart Simpson, Olaf (personagem do filme de animação da Disney, Frozen) e muito mais.
Como o público infantil foi o primeiro a se encantar com os pastéis inusitados, Genário batizou a iguaria de “pastéis kids”, embora o público adulto também aprecie bastante a guloseima. “Casais de namorados vêm aqui para oferecer ao par um pastel de coração ou um pastel personalizado com o nome da amada ou amado”, o comerciante comenta.
DO OUTRO LADO DO MUNDO
A novidade ganhou a Internet e, além de Bertioga e região, conquistou também o Brasil e o mundo tornando-se destaque em programas de TV, jornais impressos e sites de notícias. A fama dos pastéis kids passou a atrair pessoas de diversas regiões do país e do exterior para Bertioga. Até um site de notícias da China destacou em suas páginas os pastéis inusitados da Pastelaria Rio da Praia. Genário conta que, recentemente, o estabelecimento recebeu a visita de turistas italianos e argentinos.
Não é a toa que Genário ficou conhecido como o “artista do pastel”, além dos formatos já inclusos no cardápio, ele também atende pedidos da clientela e modela o pastel personalizado ao gosto do freguês. “Teve vez que saiu até uma caricatura”, ele ressalta. O comerciante lembra que já aconteceu até pedido de namoro acompanhado de pastel. “Sim. E deu muito certo! Pastelzinho de coração, aliancinha do lado, e ficaram muito felizes”, ele afirma.
Pietro Falbuon encerra a reportagem ressaltando: “Seja para fazer pedido de namoro ou reunir os amigos, o que vale é que os momentos especiais estejam acompanhados de um bom pastel”. Anote o endereço da Pastelaria Rio da Praia, Rua Pastor Djalma da Silva Coimbra, n°195, Bairro Rio da Praia. Ou peça Delivery, pelo IFOOD, (13)99704-4777. Vale a pena conferir!